料理 ホタルイカの下処理 富山 湾内産 3月に食べるホタルイカは格別の美味しさ沖漬け、炊き込みご飯、酢味噌かけ、パスタ、アヒージョなどホタルイカを使った料理はどれも美味しいです調理する前の下処理で口の中に残るものは丁寧に取り除くと一段と美味しく調理することができますホタルイカの目... 2022.02.08 料理料理のコツ