食材

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健康食 スーパーフード

くるみを食べると痩せる?クルミの効果

たった7粒程のくるみを毎日食べ続けるとダイエット効果、美容効果、がん予防、抜け毛などなど…体にいい効果がたくさん得られる 紋兵衛も毎日食べ続けその効果を実感しています 今回はスーパーフードくるみについての記事です まずはくるみの下処理  生...
フルーツ

埼玉のいちご あまりん

あまりんとは 食味 酸味が控えめで名前のとおり甘さが際立つ食べやすい品種 一言でいうと非常に甘い まさに高級フルーツ 他の品種に比べて後味の余韻が口の中に長く残ります 糖度約20度 完熟メロン(15〜20度)並みの甘さでそのまま食べるのが一...
ウニ

東沢水産 北海道吉岡産 ムラサキウニ

東沢水産 雲丹を商品にする際する時の選別方法が厳しく、雲丹業界では「東沢水産」と言えば高級ウニの代名詞でありトップブランド 電話 01139255237 住所 〒049-1104 北海道上磯郡知内町涌元143−1 地図 スペシャル スペシャ...
食材

最強の鰹 迷いカツオ 迷い鰹 

迷い鰹とは 日本海側に迷い込んだ鰹  その名は「迷い鰹」 迷いカツオは日本海を山口県→福井県の越前海岸沖→石川県能登半島と北上し新潟県の佐渡島に到達して迂回、富山湾でしばらく回遊して再び西へと下って行きます。その過程とれた迷い鰹は、海水温の...
ウニ

小川商店 生ウニ ロシア産 240g

12月 240g ゲタ 小粒で甘み強めで味は濃厚 小川商店 本社及び本社工場 住所 〒049−5603 北海道虻田郡洞爺湖町字入江89−5T TEL 0142−76−2323 FAX 0142−76−4277 HP 小川商店のウニ作り動画 ...
ウニ

丸雅 小川フーズ株式会社 塩水うに

丸雅小川フーズ株式会社 住所  〒061-3241 石狩市新港1丁目778-8 電話番号  0133-77-5208 ホームページ
ウニ

丸恭水産 生うに 北海道 苫小牧

丸恭水産 生うに 北海道 苫小牧 Sea urchin Uni
ウニ

マルケイ 秋山水産 礼文産 生うに 北海道厚岸

マルケイ 秋山水産 礼文産 生うに 北海道厚岸 
食材

とうふ工房 わたなべ ときがわ町 金賞受賞 霜里

全国豆腐品評会 金賞受賞 霜里 絹
ウニ

カネキ 木村水産 特選 生うに 北海道厚岸

木村水産 木村水産は品質安定しているバフンウニを作ることで有名。卸売り市場でもよく見かけるウニのメーカー。9月くらいからは養殖ものも取り扱いがあり、天然以上に美味しいと言う人もいます。 カネキ 木村水産 住所 北海道厚岸郡浜中町新川東1丁目...
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