兵庫県三田市にある「パティスリーエスコヤマ」

大人もワクワクするような造りの建物に、連日美味しいお菓子を求めてできる長蛇の列

今や日本を代表する人気パティスリーのオーナーシェフ小山進さんの書いた本の紹介です

堀江貴文さん 西野亮廣さん 小山薫堂さん 激賞

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