柔らかくなる方法

材料 鮑 3個大根　約1/2酒　少々　約20ml 作り方 蒸し器にお湯を沸かす 大根おろしを作る 鮑の汚れをたわしでこする 酒を混ぜた大根おろしをたっぷりのせて、蒸気でいっぱいにした蒸し器に入れて約18分蒸しあげて完成 蒸しあがったらそのま...