住所 宮城県石巻市渡波字新釜1-49
電話 0225-25-1233
原料 ムラサキウニ
HP http://yamasa-shouei.co.jp/
特徴
世界三大漁場の金華山沖のウニ 5月中旬に購入 粒も大きく肉厚のキタムラサキウニ。旨味と甘味が最初に来てほんのり苦味があり後味はさっぱりとしていました
ヤマサ正栄水産 生ウニ
ウニ
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