ブルーベリーで生活改善アンチエイジングにも

ベリー類の中でも手に入りやすく、身体たくさんの効果が得られるスーパーフード　「ブルーベリーの紹介」

紋兵衛はブルーベリー80gにくるみ7粒とヨーグルトにオメガ3系のオイルをかけてほぼ毎日食べ続けています。

個人的な感想ではありますが仕事中の集中力が上がり、体が疲れにくくなりました。

ブルーベリーを食べ続けると得られる効果まとめ

葡萄の皮などに含まれる、ポリフェノールのひとつであるアントシアニンが豊富です。ブラックベリー、ビルベリーなどの色が濃くて表面積が多いものにより多く含まれる。

ポリフェノールとは植物の色素成分のことで、抗酸化作用が強く動脈硬化など生活習慣病の予防に役立つと言われています。

いつまでも若々しい心と身体を維持するためには、体内の酸化を防ぐことが大切。抗酸化作用のあるポリフェノールを定期的に摂取することで、老化を遅らせることができます。

アントシアニンには高い抗酸化力で老化の原因となる「活性酸素」を減らしてくれる働きがあるようです。

ブルーベリーは食物繊維が豊富、また低カロリーなのでダイエット中の方にもおすすめです。

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冷凍製品でも栄養素が失われることが少ないようです。必要とする栄養素が皮の部分にあるので、冷凍して細胞が壊れた方が体内への吸収がよくなるとも言われています。